El orgullo de la cocina ecuatoriana. El chivo y el chancho cuidadosamente sazonado con especias y hierbas, se cocina despacio para resaltar su sabor intenso y único. Cada trozo es suave, lleno de carácter y envuelto en una salsa que combina lo tradicional con lo irresistible. Acompañado del infaltable arroz blanco, este seco es una verdadera fiesta de sabores que honra nuestras raíces.
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